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茶葉冷庫

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茶葉冷庫簡介
茶葉冷庫主要用来保鲜茶葉,一般以配有:冷庫保温库房,冷庫门,自动温度控制系统,制冷压缩机冷却系统,冷庫吊顶冷风机,具有自动控温,除湿的功能,温度控制在0℃-8℃之间,可自由设定库内的温度,相对湿度控制65%以下,彻底解决茶葉在高温,高湿下易酶化变黄变质,采用茶葉冷庫降温,降湿,从而达到茶葉保鲜保绿的目的。
二、茶葉冷庫详细介绍 1、茶葉冷庫的作用
茶葉冷庫低温冷藏可使茶葉在低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大延长茶葉的保质期,小型茶葉冷庫保鲜茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉经济价值,利用茶葉冷庫冷藏保鲜的新技术,旺贮淡销创造良好经济效益,其特点是投资小、见效快,是专为茶场、茶葉经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶葉保鲜的必备设备。
 2、茶葉冷庫分类
小型茶葉保鲜冷庫主要有组合式,组合式茶葉冷庫容积相对较小,可拆卸可组装,安装灵活方便,保温性好,安全方便,费用低,适和小型茶葉企业和茶场、茶葉经销公司贮藏高档名优绿茶使用。  3、茶葉冷庫结构  ①、茶葉冷庫保温板  
茶葉冷庫内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡
保温板,防潮,卫生洁净耐腐蚀,无毒、无味、不生锈, 保温板有100毫米厚双面彩钢聚氨脂保温板,保证冷庫库体保温性能。
  ②、制冷压缩机组  
采用国际著名品牌、法国美优乐、德国比泽尔、美国谷轮、日立等全封闭式压缩机,能耗低,噪音小,故障率低,使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间,安装维护简单方便;蒸发器采用国际品牌吊顶冷风机或国内著名品牌吊顶冷风机,占用空间少。  
③、自动除湿  
库內风机在制冷的同时能除去空气中的水分,使库内湿度≤60%以下,保证库内茶葉的干燥度,为茶葉提供低温干燥环境。  
④、温度控制系统  
微电脑全自动数显式电气控制系统,显示直观,温度控制精确,自动恒温,温度控制可自由设定,控制系统无须专人看护操作,有效节省了人力资源,使用简单方便,安全可靠的程序让您在使用过程中无后顾之忧。  4、茶葉冷庫注意事项
①、名优绿茶最好放入温度设定在5--8℃之间冷庫保存,天气越热设定温度尽可能调高从而减少茶葉与空气间的温差,同时也让保鲜设备减少了运转时间,不会超负荷运转延长使用寿命,也节约了用电量。名优绿茶在冷藏过程中,由于库内外湿度相差较大,从库内取茶葉时,应先将茶袋搬出库房,待袋内茶葉逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。如果出库后随即打开茶袋,空气中的水蒸气遇温度较低的茶葉,会液化成小水珠而使茶葉受潮,加速茶葉陈化。
②、有条件的客房可配装过渡间或直接在保鲜库内包装(本条件对已包装好入库的用户不适用)。在国外某些国家茶葉从采摘鲜叶到售出产品的全部过程全是在冷藏环境下的,从而保证了茶葉的品质,国内现还没有出台此内标准。
③、茶葉在库内的存放,许多用户在茶葉库内放满了茶葉,以至于空气流动的空隙都没有,茶葉保鲜库是采用冷风机作为蒸发器。从而能够达到抽湿的目的,而冷风机要发挥正常的功效,必须要求库内空气流动循环,从而使降温均匀,如果阻塞了风道,那么将会使保鲜库不能发挥它的制冷功能。  
某些用户觉得既然做了保鲜库就要物尽其用,什么茶都往时塞,觉得这样才值。其实这是犯了一个严重的错误,中高档茶作为经济价值高的产品是理应放入保鲜库保证其品质的,而低档绿茶在库体容量允许的情况下也可以入库存放,但在库体容量不够的时候还是应该先保证经济价值高的茶葉质量,不然反而会因小失大!当风道堵死保鲜库内温度只会显示风机附近的温度。当温度达到设定值;,实际库内温度并没有达到设定值,从而使用中高档产品没有达到保鲜标准而受到影响。标准的温度探头安装位置应该是在冷风机后的吸风口处,有些安装企业只为方便而装任意位置,当探头安装不当和风道阻塞两种情况并存时,茶葉长时间处于高温环境下,如果产生了变质损失就惨重了。茶葉在库内摆放的原则是:定购专用货架摆放产品,最好的茶放在茶葉冷庫的冷风机的附近



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